Deuxième session du workshop, qui se tient cette fois au Centre Social de Bellefontaine à Toulouse.
Les femmes de l'Atelier d'échanges de savoirs/Cuisine nous accueillent et transmettent aux étudiants leur savoir-faire en matière de pain. Pendant cet échange les étudiants recueillent le témoignage des habitantes sur leur quartier. Cette parole sera le point de départ de leur projet.
Camille Dandelot et moi-même avons accompagné les étudiants et proposé Mets des Mots, à voir sur le site de Chaise&Co.
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